C'est sur Youtube que son aventure a commencé en 2016, sur base de crash tests de cosmétiques sans langue de bois. Suite à l'engouement d'une communauté faisant confiance à son expertise dans le domaine, Gaëlle est passée de testeuse à entrepreneuse, en lançant en 2018 Martine Cosmetics, sa marque de maquillage, et par la suite Martine Skin dédiée au soin de la peau.