En Oman, l'apiculture fait depuis toujours partie de la culture. Seuls quelques apiculteurs pratiquent cette méthode particulière et traditionnelle d'extraction du miel. Les abeilles sont installées et gardées dans des troncs de palmiers creux. Cette méthode d'apiculture vieille de plusieurs siècles a été transmise de génération en génération. Un héritage culturel qui a inspiré OJAR pour créer une collection de miel audacieuse et surprenante.